Consumo:
por ser um alimento nobre o mel deve ser consumido diariamente.
O consumo diário de mel, conforme comprovado cientificamente, provoca o aumento da resistência do organismo a uma série de enfermidades.
A dose ideal é uma colher de sopa por dia de mel puro e de preferência pela manhã. No entanto, pode também ser consumido a noite com leite morno, chás e outras preferências de carácter individual. Neste caso, além de calmante (sedativo), auxilia o bom funcionamento intestinal.
