quarta-feira, 17 de novembro de 2010

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

O POLEN:
É um alimento de alto valor nutritivo, possui alta concentração de proteínas, vitaminas, hormônios e minerais.
É usado para combater o esgotamento físico e mental, baixa a tensão arterial, regula as funções gástricas etc.
É colectado pelas abelhas directamente dos estames da flor, para alimentação das larvas jovens.
Na colecta ocorre também a polinização das plantas, tarefa da qual as abelhas se incumbem indirectamente, mas com uma eficácia que surpreende qualquer agricultor com a multiplicação da safra dos mais variados produtos.


A PRÓPOLIS (Lágrimas das Árvores):
Esta palavra se origina do grego e significa "em prol da cidade". É uma substância resinosa de coloração e consistência variada, colhida pelas abelhas da espécie Apismellifera, dos botões de flores, brotos, exsudados resinosos e cascas de árvores. Já na época de Aristóteles, a Própolis era apelidado de "Lágrimas das Árvores". É usada para designar uma substância que as abelhas produzem a partir de resinas vegetais, cera, pólen, ácidos e gorduras e que serve como impermeabilizante, desinfectante e também como material de construção.
O mais interessante é que a própolis não é retirada sempre das mesmas árvores. Com a variação do brotamento e floração das árvores, as abelhas são obrigadas a variar a colecta da matéria prima para a produção da própolis. Como não há padronização do material recolhido, fica quase impossível ao organismo tratado criar resistência a este singular antibiótico cujo material constitutivo é variável.
Dentre os produtos apícolas tais como o mel, geleia real, pólen, entre outros, a própolis vem se destacando tento pela suas propriedades terapêuticas, como actividade antimicrobiana, anti-inflamatório, imunomodulatório, hipotensivo, cicatrizante, anestésica e anticariogênica. Não destrói a flora intestinal, não afita os rins fígado, porque ela é eliminada naturalmente do organismo.
Seus efeitos terapêuticos têm sido atribuídos aos diversos compostos reboliços que compõe a própolis. Destes, os flavonóidespodem ser considerados como um dos principais compostos, encontrando-se ainda, diversos ácidos fenólicose seus ésteres, aldeídos fenólicos, álcoois e acetonas.Fatores como a diversidade vegetal da região onde a própolis foi colectada e até mesmo a variabilidade genética das rainhas, também influenciam na composição química da própolis.
No entanto, se faz necessários realização de um controle mais rigoroso com relação a qualidade das própolis comercializadas no Brasil e ainda, um maior aprofundamento nos estudos sobre as propriedades biológicas bem como a identificação dos eventuais compostos responsáveis por essas actividades biológicas.
É também um excelente produto quando utilizado para atrair enxames (pulverizar a caixa isca com própolis).


A GELÉIA REAL:
É uma substância natural, secretada pelas abelhas jovens. É composta de proteínas,carbohidratos, hormônios, enzimas, lipídios, substâncias minerais, factores vitais específicos, e substâncias biocatalisadoras nos processos de regeneração das células.
As abelhas utilizam-na na alimentação das larvas, mas principalmente como alimento da rainha.